Мастер-класс: Как вырваться из оков «сладкого плена» 28 июля!

Klinika-oblojka-2017-sm

Автор: Дарья Л. Рубрика: Питание: советы и рекомендации диетолога, События

Рапини

Рапини - статья диетолога Лидии Ионовой

Сегодня я познакомлю вас с рапини – это овощ, который является родственником брокколи, репы и горчицы. Рапини широко используется в средиземноморской кухне: он распространен в Италии, Португалии, Галисии (Испании), а также в Китае.

Вкус рапини весьма своеобразен – преобладают горькие ноты, но именно благодаря своей горечи рапини облегчает процесс пищеварения. Горькие травы стимулируют выработку ферментов и пищеварительных соков,

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Питание: советы и рекомендации диетолога

Возраст – не повод полнеть

как избежать набора веса после 40 лет. Лидия Ионова

Журналу «Самая» я рассказала о том, как избежать набора веса после 40 лет.

Иногда можно столкнуться с мнением, что период климакса неизбежно связан с набором веса: ведь даже те, кто долгие годы сохранял безупречную фигуру, не прилагая никаких усилий, после 40 начинают «копить» лишние килограммы. А так как при этом образ жизни остается прежним, это связывают с гормональной перестройкой и считают нормальным явлением. Давайте вместе разберемся, почему это происходит.

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Питание: советы и рекомендации диетолога, СМИ

Шашлыки. Какое мясо выбирать?

Давайте разбираться. Рассмотрим виды мяса: свинину, баранину, говядину и индейку.

Автор: Дарья Л. Рубрика: Видео: советы диетолога, Питание: советы и рекомендации диетолога

Диетолог Ионова о пользе пророщенной пшеницы

Диетолог Ионова о пользе пророщенной пшеницы

Пророщенная пшеница полезна:

  • при нарушении обмена веществ и излишнем весе;
  • при низкой иммунной защите;
  • при нарушениях в работе кишечника – поносах, запорах, вздутии живота;
  • при ломких и слабых волосах и ногтях;
  • при любых нарушениях зрения.

Фрагмент видео с программы «Хотите жить долго?»

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Видео: советы диетолога, Питание: советы и рекомендации диетолога

Растительные масла

Растительные масла полезнее животных – это всем известно. Но любой, даже самый полезный, продукт может стать как целебным, так и вредным. Все дело в количестве, качестве и культуре его потребления.

Мои комментарии для журнала Домашний Очаг. Апрель 2013

ДО: О вреде холестерина известно всем, жирная пища – прямой путь к повышению его уровня в крови. Но ведь растительное масло – это тоже жир, причем высококалорийный.

ЛИ: Вреден для здоровья прежде всего животный жир, так как он содержит много насыщенных и мало ненасыщенных жирных кислот. Поэтому рациональное питание – это питание, богатое растительными, а не животными жирами и содержащее умеренное количество холестерина. Разумеется, мера нужна во всем:

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Питание: советы и рекомендации диетолога, СМИ

Фенхель

Диетолог Ионова о фенхеле

О моем любимом фенхеле!) Добавляйте фенхель и в суп, и в салат, и в тушеные овощи — будьте здоровыми и красивыми!)))

Фрагмент видео с программы «Хотите жить долго?»

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Видео: советы диетолога, Питание: советы и рекомендации диетолога

Твердый сыр

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Видео: советы диетолога, Питание: советы и рекомендации диетолога

Печень говяжья — польза или вред?

Автор: Лидия Ионова Рубрика: Видео: советы диетолога, Питание: советы и рекомендации диетолога

О пользе трески и о том, как приготовить тресковый творог

Треска — полезная рыба, о том, как из нее приготовить тресковый творог, рассказывает диетолог Лидия Ионова на телеканале «Москва. Доверие»

Автор: Дарья Л. Рубрика: Видео: советы диетолога, Питание: советы и рекомендации диетолога