Вопрос-ответ

Какими должны быть порции

Здравствуйте!!
Подскажите пожалуйста, порции как должны быть сколько грамм??
Нет веса в нескорых меню, какими они должны быть??
Очень хочу найти единомышленников по этой системе питания, может есть открытый форум где можно делиться рецептами, и побольше узнать о это системе питания

Спасибо!!

Автор: Елена Иванова
Дмитрий, добрый день! Спасибо за Ваш интерес. Размеры порций изложены на 138 странице книги «Здоровые привычки» или на сайте: http://lidia-ionova.ru/metod/dieta-ionovoj/. Общаться можно или на форуме http://lidia-ionova.ru/forum/ или в группе «Хочу здоровые привычки» https://www.facebook.com/groups/497701907074327/. Заходите!

обсуждение »

Обязательное дополнительное потребления кальция при беременности

Лидия, здравия!
При беременности трубят во всем информационном пространстве про обязательное громадное потребление кальция, особенно, в фазы активного развития плода, рекомендуют использовать доп препараты для поддержания. Я вегитарианка и придерживаюсь натурального рациона и самое главное своих ощущений в организме. Скажите насколько серьезен вопрос с кальцием, если преимущественно я ем фрукты и овощи? И главное нужно ли так заморачиваться с обязательной нормой потребления в день или можно дальше отталкиваться от ощущений и не сосредотачиваться на конкретной группе пробуктов с кальцием?
Спасибо

Автор: Инга
Инга, день добрый! Вы можете получать достаточно кальция и из растительных продуктов, если вы едите сбалансированно. Вегетарианство может быть как сбалансированным и полезным, так и ужасным стилем питания.

обсуждение »

схема питания

Добрый день,увидела в интернете В диете Ионовой присутствует 7 пищевых групп и это:

Злаковые культуры – их нужно кушать с 6.00 и до 11.00 включительно (исключению подлежат мучные изделия);
Овощи (исключению подлежат свекла, картофель и кукуруза) — кушать их рекомендуется с 19.00 и до 23.00 включительно;
Фрукты можно кушать с 17.00 до 19.00 (исключению подлежат манго и арбуз);
Мясные продукты, морепродукты и рыба (жарить нельзя) — кушать их стоит с 11.00 до 14.00;
Молочные и кисломолочные продукты (период употребления: 14.00-17.00);
Жиросодержащие продукты с невысоким уровнем холестерина – раз в сутки в любое время;
Жидкость – норма потребления рассчитывается индивидуально и составляет 30 мл на каждый килограмм веса тела.
Вопрос: правильно ли это?

Автор: Мария
Здравствуйте, Мария! Нет, это не правильно. Вся правдивая информация - в книгах и на сайте клиники www.welcomediet.ru

обсуждение »

Здоровые привычки

Здравствуйте Лидия, наконец-то нашла место и время, чтобы поблагодарить вас и коллег за замечательную книгу. В кратце моя история такова: к маю 2015 года стало ясно, что я жирная корова, болело все, скрипело все, руки -ноги сводило, от зеркал шарахалась, одежда походила на чехол для танка. Начала думать о выборе способа похудения ( диеты мне подходят не очень),поставив цель начать 1 июня. Ваша книга упала на меня с полки книжного магазина, которую я своей ж. задела. «Судьба» — подумала я и принялась ее изучать. А потом по ней жить. Еще и племянницу подсадила. Лето пробежало, унеся 14 кг у меня, 18 у племянницы, 10 — у молоденькой дочки и 5 у сына — подростка. Нет, детей я не мучила, просто ели только правильную еду и занимались со мной ходьбой. Правда, сорвав все восторги, повеселившись от того, что часть народа проходила мимо так меня и не признав, к декабрю набрала 3 кг . Позавчера достала книжку, сдула с нее пыль и опять завела пищевой дневник. К вам зашла поблагодарить и глянуть, нет ли какой онлайн поддержки для таких , как я, чтоб выработать устойчивые пищевые привычки. Работает же эта система! И без потери здоровья, в отличие от диет. Спасибо, Лидия, за такую полезную книгу.

Автор: Наташа
Здравствуйте, Наташа! Извините, что поздно отвечаю - не хватает времени на блог. Очень рада, что книга вам помогла! Да, действительно планирую создать программу он-лайн поддержки. Буду очень признательна, если напишите что вам хотелось бы в ней видеть и какого рода поддержку получать)))

обсуждение »

связан с текстом книги «здоровые привычки.диета доктора Ионовой»

в разделе, в котором говорится о налаживании питьевого режима сказано, что центры голода и жажды в головном мозге человека расположены так близко друг с другом, что сигналы поступающие в них, могут быть попросту спутаны. Вы это решили самостоятельно, или же Вы консультировались на эту тему с врачем нейробиологии?
Заранее благодарю за ответ!
С уважением, В.Смирнов!

Автор: Вячеслав
Добрый день, Вячеслав! О расположении центров жажды и голода известно давным-давно. Можно посмотреть это, например, в этом учебнике http://medichelp.ru/posts/view/5829
Цитирую: "Современные представления о локализации и функции пищевого центра

1911 год - Павлов - первые сведения о пищевом центре.

Пищевой центр - это совокупность нейронов, расположенных на разных уровнях ЦНС, регулирующих деятельность ЖКТ и обеспечивающих пищедобывающее поведение.
Пищевой центр состоит из нескольких отделов, которые представляют собой воспринимающий и реагирующий аппарат и включают в себя КГМ.

Отделы пищевого центра (уровни):
спинальный - ядра нервов, иннервирующих весь ЖКТ;
центры ПНС (тазовый нерв) - иннервируют часть colon, включая прямую кишку.
Эти центры не имеют большого самостоятельного значения, т. к. возбуждаются под влиянием импульсов из вышележащих отделов ЦНС.
Бульбарный уровень - на нем комплексный пищевой центр (КПЦ), который представлен ядрами V, VII, IX, Х пар черепно-мозговых нервов. В понятие КПЦ включаются и отдельные нейроны ретикулярной формации продолговатого мозга. Этот уровень регулирует моторную, секреторную и всасывательную функции всего ЖКТ.

Гипоталамический уровень: (диэнцефальный) ядра гипоталамуса, при возбуждении которых возникают специфические проявления организма:
центр голода - латеральные ядра гипоталамуса - при их раздражении возникает чувство голода (гиперфагия), животное не отходит от еды (булемия); при их разрушении животное не ест;
центр насыщения - вентромедиальные ядра - при их возбуждении - ощущение сытости, при их разрушении - нет насыщения;
центр жажды - фронтальные ядра, содержат нейроны с выраженной осмотической чувствительностью.

Кроме промежуточного мозга в возникновении тех или иных состояний играет роль зрительные бугры (эмоциональная окраска).
Подкорковый уровень: образование лимбической системы и некоторые базальные ганглии. Этот уровень обеспечивает пищевые инстинкты и пищедобывательное поведение.
Корковый уровень - нейроны мозгового отдела обонятельной и вкусовой систем + полимодальные нейроны КГМ. Обеспечивают определенные субъективные ощущения, условнорефлекторную реакцию пищеварительной системы; более совершенное приспособление пищеварительной системы к окружающей среде."

Если вам есть что добавить на эту тему, буду признательна за новую информацию.

обсуждение »

Питание в зимний период

Добрый день, Лидия! Я недавно приобрела Вашу книгу «Здоровые рецепты». Она мне очень понравилась. Кое-что я уже успела приготовить. Но вот возник вопрос, как быть зимой, когда на прилавках выбор овощей ограничен? И так ли полезны зимние помидоры и огурцы, как летом?

Автор: Надежда
Надежда, день добрый! Зимой могут выручить замороженные овощные смеси и квашеная капуста, в ней все хорошо с витаминами)))

обсуждение »

Здравствуйте. Моему сыну 11 лет, он весит 77 кг. не имею возможности контролировать его количество еды, так как нахожусь целый день на работе, даже до моего прихода с работы он успевает плотно поужинать. Посоветуйте, что мне предпринять. Спасибо

Автор: Оксана
Добрый день, Оксана! Очень вам сочувствую. Но кроме вас вряд ли кто-то вам поможет решить этот вопрос. Одно могу точно сказать: запреты с ребенком, особенно с подростком, не работают и приводят к противоположному результату.

обсуждение »

Инсулиновый индекс и молочные продукты

В интернете появились статьи о таком понятии как «инсулиновый индекс», который характеризует способность продукта (даже если это белковый продукт с низким гликемическим индексом) вызывать выброс инсулина, что вызывает накопление жира в организме. Так, молоко, творог и йогурт названы продуктами с высоким инсулиновым индексом, которые способствуют накоплению жира в организме. Как Ваше мнение по этому поводу? Следует ли опасаться и исключить из рациона творог и йогурт, основываясь на данные публикации?

Автор: Елена, (город Минск)
Добрый день, Елена! Да, такие исследования есть. Вы знаете, после того, как я поучаствовала в качестве научного редактора в издании в России книги "Китайское исследование" несколько лет назад, я изменила свои взгляды на молочные продукты и не рекомендую их для ежедневного потребления в качестве обязательной группы.

обсуждение »

Китайское исследование

День добрый.Лидия,вы участвовали в работе над книгой Китайское исследование,в отношении которой вы изменили свои взгляды о питании,а именно о белковом питании.В своей книге Здоровые привычки и рецепты к ним,много блюд из белковых продуктов,а если посмотреть примерное меню,то мясо и на обед и на ужин,а на перекус молочный продукт.Не совсем поняла как изменились ваши взгляды в отношении мяса и молочных продуктов.Спасибо за ответ

Автор: Дарья
Добрый день, Дарья! Если вы внимательно читали мою книгу "Здоровые рецепты", то увидели, что основной акцент в ней сделан именно на блюда из овощей - салаты, супы и приготовленные овощи. В ней же я пишу, что молочные продукты в Клинике мы не относим теперь к группе обязательных для ежедневного приема. А в недельном меню и для снижения веса и для здорового питания есть по два постных дня в неделю. Моно взять их в качестве примера, если вы не едите мясо и рыбу.

обсуждение »

О хлебе.

Здравствуйте,Лидия!Меня зовут Тантьяна.возраст — 6,1, но…с вечным Комсомольским задором! Здоровый образ жизни!гимнастика! Песня! И позитив в душе — главный девиз! После «переходного возраста» вес прыгнул до 80 кг, при росте 1м 64см,удалось постепенно сбросить его до 76кг, теперь, вот уже 4 года, вес не меняется.Питаюсь нормально,учитывая все «за» и «против» для пользы организма. 5 дней назад познакомилась с Вашим методом питания. С 28 октября 2015 года начало было положено! Вопрос — можно ли,иногда, есть отрубной или овсяной хлеб?

Автор: Татьяна
Татьяна, день добрый! Поздравляю вас с почином! Разумеется можно. Вообще любой продукт можно есть, если это "иногда", даже колбасу)))) А овсяный хлеб просто прекрасен! Считайте его в крахмалистые порции.

обсуждение »

Если у Вас есть ко мне вопрос – напишите, и я обязательно отвечу Вам на этой странице

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема вопроса

Текст вопроса